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- Foto portada: Fernando García
- Foto Contenido: ALADYR.
Desalación y reúso de agua en la industria hotelera de Latinoamérica
El crecimiento turístico y la escasez de agua: Un reto regional
El sector hotelero en Latinoamérica experimenta un crecimiento significativo, consolidándose como uno de los pilares económicos más importantes de la región. Sin embargo, este auge trae consigo un desafío crítico: la creciente demanda de agua en un contexto de escasez hídrica. Ante esta situación, tecnologías como la desalinización de agua de mar y el reúso de aguas residuales se presentan como soluciones clave para garantizar la sostenibilidad del turismo.
México: Líder en desalinización para el sector turístico
De acuerdo con la Asociación Latinoamericana de Desalinización y Reúso de Agua (ALADYR), México es el país que más ha avanzado en la adopción de estas tecnologías. El 86% de las plantas desalinizadoras destinadas al turismo en Latinoamérica se encuentran en territorio mexicano, con destinos como Los Cabos y Cancún a la vanguardia.
En Los Cabos, por ejemplo, el 64% de los hoteles cuenta con sistemas de ósmosis inversa, tecnología predominante en la potabilización de agua marina. Estas instalaciones producen un promedio de 30,000 m³ diarios, cubriendo una parte importante de la demanda hotelera. No obstante, ALADYR señala que aún existe una brecha entre la capacidad instalada y las proyecciones de consumo, lo que exige mayores inversiones en infraestructura.
La urgencia de ampliar la capacidad hídrica
El Servicio Meteorológico Nacional de México ha alertado sobre condiciones de sequía en varios de los principales destinos turísticos del país. A esto se suma el incremento del 10% en la llegada de turistas internacionales entre 2022 y 2023, según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
Jerry Ross, presidente de ALADYR, destaca que cada turista en hoteles de tres estrellas o más genera una huella hídrica de entre 1.5 y 2.5 m³ diarios. Ante este escenario, advierte:
“El crecimiento del turismo en México solo será sostenible si se acompaña de un aumento en la capacidad de desalinización. De lo contrario, el abastecimiento de agua se verá severamente comprometido.”
Sostenibilidad y cumplimiento de los ODS
La ONU Turismo ha enfatizado la importancia de alinear las inversiones en el sector con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). En particular, el ODS 6 (Agua limpia y saneamiento) exige que la actividad turística no comprometa el suministro para las comunidades locales ni ejerza presión insostenible sobre los recursos naturales.
En este sentido, el reúso de aguas residuales se posiciona como una práctica complementaria a la desalinización. Hoteles en la Riviera Maya, por ejemplo, ya implementan sistemas para tratar sus efluentes y reutilizarlos en riego y mantenimiento de áreas verdes, contribuyendo así a la economía circular del agua.
Te invitamos al Congreso ALADYR México 2025
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Este prestigioso evento reunirá a más de 300 asistentes de 12 países, incluyendo líderes internacionales en gestión hídrica de diversos sectores como: Alimentos y bebidas, municipalidades, hotelería, agricultura, Industria farmacéutica y química, cosmético, Minería…
El Congreso presentará una nutrida agenda temática con enfoques técnicos e informativos sobre tópicos de interés para la región, proyectos relevantes y desarrollos tecnológicos novedosos que integran propuestas y casos de éxito sobre reúso de agua, tratamiento de efluentes y desalación. Tendrás la oportunidad de conocer los desafíos de la gestión hídrica y las soluciones más innovadoras y eficientes, además de relacionarte con pares en la industria en reuniones B2B y áreas comerciales.
Biosfera, aliados estratégicos de este importante evento.
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ARTICULO EN COLABORACIÓN CON:
ASOCIACIÓN LATINOAMERICANA DE DESALACIÓN Y REÚSO DE AGUA
